Taller de Chocolate

Se impartirán conceptos como qué es el chocolate, de dónde proviene, cuál es su proceso desde la mazorca de cacao hasta el producto final, en qué consiste el proceso de atemperado del chocolate básico, etc.

La parte práctica y el taller consistirá en una demostración del atemperado del chocolate, una cata de distintos chocolates y una cata a ciegas entre chocolate industrial y chocolate artesanal. Se llevará a cabo la decoración y la personalización de un tacón de chocolate por nuestro maestro chocolatero, así como una personalización de piruletas de chocolate con nombre por parte de los participantes.

Finalmente, brindaremos con un cava valenciano y se entregarán obsequios de chocolates para todos los participantes.

Experiencias personalizadas

Todas las actividades de Team building se diseñan y adaptan según las necesidades del cliente.